Foto kue ini hasil tampilan dari kompinya Yenny.Thank you Yen.
Trus di SB si Sunnyday tanya,cake apaan tuh...hihihihi..karena doi kan nggak tau ada apa dengan masalah bloggerku,lagipula ini foto aku kirim ke Yenny juga asal aja buat uji coba aplot foto.Wokeh deh Sun,ini cake namanya di Jerman Eiskaffe Bananentorte,atau mungkin istilahnya dalam bhs Indo.cakepisang rasa eskopi kali yakk...adohh nggak tau deh yg jelas ada resepnya neh...
NB:untuk cakenya pake resep ala Tie,yg ukurannya aku modifikasi sendiri.
Bahan cake:
4 btr telur
1 sdt ovalet
40 gr maizena
60 gr terigu
50 gr mentega,dilelehkan
100 gr gula pasir
Espresso(sudah dikasih air)
Bahan hiasan
3-4 buah pisang
500 ml whipped cream/Sahne
2 pak Sahnefest
1 pak Eiskaffepulver
Cara membuat:
1.Campur terigu dan maizena terlebih dahulu dalam wadah lain,sisihkan.
2.Kocok telur,gula dan ovalet hingga kental dan mengembang,kemudian masukkan terigu yg telah dicampur maizena,setelah itu baru masukkan mentega leleh.
3.Panggang dengan suhu 180°C(umflut)selama kurang lebih 40-45 menit.
4.Setelah matang keluarkan dari oven,tunggu sampai dingin baru dihias.
5.Setelah cake dingin ditusuk tusuk dengan tusuk sate supaya berlobang.
6.Siram cake dengan espresso supaya basah.
7.Belah pisang menjadi 2 dan potong-potong kurang lebih 3 cm,taruh dan atur diatas cake.
8.Kocok whipped cream/sahne yg dicampur dengan sahnefest serta eiskaffepulver sampai mengembang dan keras.
9.Setelah adonan whipped cream keras tuang diatas cake yg ada pisangnya tadi lalu ratakan.Hias sesuai selera.
Selamat mencoba
Trus di SB si Sunnyday tanya,cake apaan tuh...hihihihi..karena doi kan nggak tau ada apa dengan masalah bloggerku,lagipula ini foto aku kirim ke Yenny juga asal aja buat uji coba aplot foto.Wokeh deh Sun,ini cake namanya di Jerman Eiskaffe Bananentorte,atau mungkin istilahnya dalam bhs Indo.cakepisang rasa eskopi kali yakk...adohh nggak tau deh yg jelas ada resepnya neh...
NB:untuk cakenya pake resep ala Tie,yg ukurannya aku modifikasi sendiri.
Bahan cake:
4 btr telur
1 sdt ovalet
40 gr maizena
60 gr terigu
50 gr mentega,dilelehkan
100 gr gula pasir
Espresso(sudah dikasih air)
Bahan hiasan
3-4 buah pisang
500 ml whipped cream/Sahne
2 pak Sahnefest
1 pak Eiskaffepulver
Cara membuat:
1.Campur terigu dan maizena terlebih dahulu dalam wadah lain,sisihkan.
2.Kocok telur,gula dan ovalet hingga kental dan mengembang,kemudian masukkan terigu yg telah dicampur maizena,setelah itu baru masukkan mentega leleh.
3.Panggang dengan suhu 180°C(umflut)selama kurang lebih 40-45 menit.
4.Setelah matang keluarkan dari oven,tunggu sampai dingin baru dihias.
5.Setelah cake dingin ditusuk tusuk dengan tusuk sate supaya berlobang.
6.Siram cake dengan espresso supaya basah.
7.Belah pisang menjadi 2 dan potong-potong kurang lebih 3 cm,taruh dan atur diatas cake.
8.Kocok whipped cream/sahne yg dicampur dengan sahnefest serta eiskaffepulver sampai mengembang dan keras.
9.Setelah adonan whipped cream keras tuang diatas cake yg ada pisangnya tadi lalu ratakan.Hias sesuai selera.
Selamat mencoba
