Nggak ada cerita spesial kali ini….heheheh…emang biasanya apa ada yg special ya…mengenai memasak seperti postinganku sebelumnya…sebenernya aku tuh nggak pinter2 banget buat memasak..cuma kadang tertarik aja sama resep-resep di buku,internet atau juga belajar dari teman.Nah daripada kadang suka susah2 mau mikir menu apa buat dimakan,akhirnya suka berkreasi sendiri,bumbunya main campur sana campur sini,nah…kalau kebetulan ada yg enak ya diinget2 dan dicatat bumbunya trus bikin percobaan,habis itu dikasih ke teman-teman,trus kalo enak ya dijual dong…kekekek…kadang2 aku juga dapat pesanan,selain kue2,martabak,sayur buncis udang,bebek,cah sapi dll…yo wis kalau sanggup membuatnya siapa takut toh…..tull nggak?itung-itung nambah pengalaman dan nambahin duit di dompet….kekekek…nah daripada bengong aku kasih foto masakan tapi mengenai bumbunya aku nggak pakai ukuran soalnya ini buat catering dan besar sekali ukurannya,yg penting tak kasih resepnya aja ya.500 gr daging sapi,iris tipis
3 btr bawang bombay/Zwiebel,iris tipis2 bentuk ring
3 btr bawang putih,geprek,rajang halus
500 ml air
100 gr jagung muda,potong bulat-bulat
2 btr paprika,merah dan hijau,iris memanjang
kecap manis,saos hoisin,saos tiram,reiswein,garam,merica bubuk
Cara membuat:
1.Tumis bawang bombay ,bawang putih,kemudian masukkan daging sapi,kemudian tuangin air
2.Tunggu sampai daging empuk,baru masukkan garam,kecap manis,saos hoisin,saos tiram,merica bubuk.
3.Setelah masak semuanya,baru masukkan jagung muda.Terakhir masukkan paprika,langsung angkat,jangan tunggu paprika sampai lembek,lebih enak agak kriuk2 makannya..hihihih…kriuk2 itu apaan sih.Selamat mencoba.
NB:Kalo sate nggak usah pakai resep ya...kan kalian pada bisa..cuma fotonya ajah..okey??hueheuhee..
